مملكة أحلى بنات
طريقة عمل الجمبري المقلي 3dlat.net_05_17_0761_9810fed8e4ae1
مملكة أحلى بنات
طريقة عمل الجمبري المقلي 3dlat.net_05_17_0761_9810fed8e4ae1


!~حيـث نـلـتقي نحـن المبـدعـات !~
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول






 

 طريقة عمل الجمبري المقلي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hanouna
"مشرفهۂ قسم العَنايه و الجَمال و المُوضه[].
طريقة عمل الجمبري المقلي P_576aiz1r2
hanouna


مسسآهمآتي..! : 127
سسمعتي..! : 0
آششترآككي..! : 12/11/2016

طريقة عمل الجمبري المقلي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجمبري المقلي   طريقة عمل الجمبري المقلي I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 27, 2016 2:36 pm

طريقة عمل الجمبري المقلي %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A

الجمبري

من أشهر المأكولات الشعبية في العالم، وفيه فوائد عدّة بالسعرات الحرارية منخفضة فيه وكذلك الدهون والبعض يتناوله بدلاً من اللحوم فهو ينظم ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والبعض يوصفه علاج أو قد يقال يساعد في مقاومة السرطان سنعرض طريقة طبخ الجمبري المقلي:



الجمبري المقلي بالخضار المكوّنات
كيلو غرامان من الجمبري. ثلاث بصلات كبيرة مقطّعة لحلقات. حبّتان من الطماطم مقطعة إلى حلقات. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون، مقطّعة لحلقات. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من الملح. فص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
.
طريقة التحضير
نقشر الجمبري ثم نغسله بشكل جيد بالماء وأحيانا يتم فركه بالليمون وبعد ذلك يغطس بالماء قليلاً في وعاء وينقل إلى مصفاة لتصفيته جيداً من الماء. نحضر التتبيلة ويستخدم في تتبيل الجمبري الثوم والليمون أو عصير الليمون، والكمّون، والملح، والفلفل، بكميّات معقولة وبعد تتبيله بشكل جيد يترك في التتبيلة بوعاء لمدّة ساعة أو ساعتين. نحضر الزيت في المقلاة ونضع الجمبري في الزيت مع التتبيلة ويقلب إلى أن يتحمّر. نقلي الجمبري إلى أن ينتهي العدد بالكامل وبعد أن نقليه نضعه في مصفاة لتصفية الزيت ويوضع على طبق ونضيف إليه البصل والبندورة والفلفل الأخضر -حسب الرغبة-
.
الأرز المقلي مع الجمبري المكونات
ثلاثمئة غرام من الجمبري صغير الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رشّة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. بيضة. كوب من الدقيق.


مكوّنات الأرز:
كوبان من أرز بسمتي. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح.


مكوّنات الصلصة:
 ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم. قرن من الفلفل الأحمر المفروم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. أربع فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من صلصة الصويا. خمس فصوص من الثوم


طريقة التحضير
.* نضع الروبيان في طبق عميق، مع الكمون، والملح، والفلفل الأسود والبابريكا، ونقلب المكوّنات حتّى يتغطى الروبيان بالبهارات، ثمّ نضيف البيض ونقلب حتى يتختلط مع الروبيان والبهارات. * نضع الدقيق في طبق اخر، نضع الروبيان في الدقيق ونقلب حتّى يتغطّى الروبيان بطبقة رقيقة من الدقيق. * نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ونضيف شرائح الثوم ونقلب إلى أن تصبح ذهبية اللون، نحتفظ بها جانباً للتقديم. * نقلي الروبيان في نفس المقلاة إلى أن يصبح ذهبي اللون، ثمّ نضعه على ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. * نغسل الأرز عدة مرات بالماء البارد، ثمّ ننقعه في ماء دافئ لمدّة عشر دقائق. * نضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق، ونضيف الزيت والملح، ونسخن الماء على نار قوية إلى أن يغلي، ثمّ نضيف الأرز ونسلقه لمدة خمس دقائق، نصفي الأرز ثم نعيده في القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج تماماً. * نسخن ثلاث ملاعق من الزيت على نار قوية، ونضيف الزنجبيل، والثوم والفلفل، ونقلب حتّى يتحمّص قليلاً، نضيف الروبيان المقلي ونقلّب لمدّة دقيقتيان. * نضيف صلصة الصويا ونقلب لمدّة دقيقة، ثمّ نضيف الأرز ونقلب على نار قوية لمدّة ثلاث دقائق. * نسكب الأرز في طبق تقديم ونوزّع الثوم المقلي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان ايمان
وردههۂ المنتدى..#!
وردههۂ المنتدى..#!
ايمان ايمان


مسسآهمآتي..! : 308
سسمعتي..! : 1
آششترآككي..! : 22/12/2016

طريقة عمل الجمبري المقلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجمبري المقلي   طريقة عمل الجمبري المقلي I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 27, 2016 4:45 pm

وااااااااو طريقة كتير حلوة مشكوورة
رح اجربها ههههه
ابدعتي واصلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nico !،
بنوتهۂ جيدهۂ..#!
بنوتهۂ جيدهۂ..#!
Nico !،


مسسآهمآتي..! : 35
سسمعتي..! : 4
آششترآككي..! : 28/12/2016

طريقة عمل الجمبري المقلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجمبري المقلي   طريقة عمل الجمبري المقلي I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 28, 2016 2:22 pm

السسسلام عليككم ورحمهة الله تعالى وبرككاتهة
كيفك ان ششاء الله بالف عافيهة
تنسسيق ككيوت ماششاء الله
مم لديدهة الوصفهة ابدعتي قلبوشش
هنججربها ان ششاء الله
ججاري التقيم قلبوشش
في امان الله
ككانت هنا ران الوججهه الثاني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميكاسا بطلة النصل الخارقة
نشيطهۂ..#!
نشيطهۂ..#!
avatar


مسسآهمآتي..! : 85
سسمعتي..! : 0
آششترآككي..! : 03/12/2016

طريقة عمل الجمبري المقلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجمبري المقلي   طريقة عمل الجمبري المقلي I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 28, 2016 3:06 pm

السسلام عليكم كيفك حبي
واااو انت مبدعة بمعنى الكلمة وصفهه اكثر من رائعهه
اشكرك جدا حتى انك رتبت ونسقت الموضوع جيدا
والله روعة ثم روعة وتبدو وصفة لذييذة ساجربها وجاري التقييم
في امان الله وحفظهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الجمبري المقلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة طهي الجمبري
» السمبوسك المقلي
»  الجمبري الحار
» طريقة طهي سمك السلمون
» اسهل طريقة حصرية لتحضير فطيرة جبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة أحلى بنات :: ..~ حيآتي الخـآصه.~َ :: مطبخ ღمملكة أحلى بناتღ-
انتقل الى: