المثلجات المنزليهه

آلسلآم عليگم
گيفگم يآ سگرآت
طپعآ گلنآ پنحپ آلمثلچآت
لهيگ چپت آلموضوع بابا
طريقه صنع آلمثلچآت آلمنزليه

آلمقآدير



2\1 گوپ سگر



4\1 ملعقة صغيرة ملح



1 گوپ لپن



3 صفآر پيض



فآنيليآ



2 گوپ گريم شآنتيه



آلطريقة



1- آلسگر + صفآر آلپيض + آلفآنيليآ + آللپن يوضعوآ فى على نآر هآدئة نوعآ



2- ويقلپوآ چيدآ حتى يپدأوآ فى ظهور فقآقيع وقتهآ تطفئ آلنآر ويترگ ليپرد تمآمآ



3- يضآف له آلگريم شآنتيه ويضرپ پآلمضرپ ليختلط چيدآ و يوضع فى آلفريزر




طريقة آلأيس گريم آلثآنية



آلمقآدير
ـــــــــــــــــ
1گوپ من آلحليپ
1گوپ من آلسگر
1گوپ من فآگهة آلموسم
2صفآر پيض
2ملعقة من آلنشآ
2عصير ليمونة

طريقة آلتحضير
ــــــــــــــــــــــــ
يغلىءآلفآگهة على آلنآر مع نصف گمية آلسگر ويضآف عصير آلليمون
تغلىءآلحليپ مع پآقى گمية آلسگر ويضآف آلنشآ پعد آن يذآپ قليل من آلمآء ويضآف آلفآنيليآ
وپعد آن يپرد آلخليطآن يضآف آلپيض يصفى ويترگ پآلثلآچة لليوم آلثآنى وپعد يوضع پآلمآگينة آلمخصصة للصنآعة
آلآيس گريم حتى ينعم ويتمآسگ وپعد يحفظ پآلفريزر دآخل وعآء پلآستيگ
آمآ فى عدم وچود مآگينة آيس گريم يوضع آلخليط دآخل آلفريزر ويقلپ گل سآعة حتى ينعم ويتمآسگ

ملحوظة هآمة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حآلة آلحصول على آيس گريم فآنيليآ يحذف عصير آلفآگهة وعصير آلليمون ويتم عمل پآقى آلخليط وفى حآلة آلرغپة
فى آلحصول على آيس گريم شيگولآته يمگن آضآفة نصف گوپ گآگآو للپن آثنآء آلغليآن


ولآ تحتآچ لچهآز ولآشي