وصفة رائعة لتحضير المعدنوسية

لمقادير

· 2 قطع جبن كبيرة
· 5 الى 6 حبات بيض
· 3 حزمات معدنوس مفروم
· 4 ملاعق أكل مسحوق
· الخبز الجاف
· ملح
· فلفل أسود
· 1 حفنة حمص
· 4 ملاعق أكل زبدة أو سمن
· 1 صدر دجاج
· 2 بصل متوسط
· 2 كأس ماء
·
1. كيفية التحضير

2. قم بتحميص الدجاج مع الزبدة و البصل و الملح و فلفل أسود
3. أضف الحمص امرق بالماء و اتركه فوق النار الى أن يطهى الدجاج تماما
4. أخلط البيض مع الجبن , أضف مسحوق الخبز, المعدنوس, الدجاج المقطع في شكل مكعبات, الحمص و قليل من الصلصة المتبقية.
5. اسكب الكل في قالب مدهون بالزبدة, ضعه في الفرن
6. أضف باقي الصلصة, اتركه قليلا ثم قطعه مربعات أو معينات
7. زينه بشرائح الليمون

نتمنى ان تجربوها و تنال اعجابكم و شهية طيبة .

ووواو سراحة موضوعك حلو راح اعملها اليوم