كب كييك الجزر

المقادير
3 بيضات
0.75 الكوب سكر
0.25 كوب زيت
كوب طحين
برش ليمونه
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة وسط ڤانيل
ملعقة كبيرة بكن باودر
جزرة صغيرة مبشورة
طريقة التحضير
نخفق البيض مع السكر حتى يذوب
نضيف الزيت والقرفة والڤانيليا وبرش الليمون مع الخفق المستمر

نضيف الجزر والطحين والبكن بودر ونخفقه جيدا ونضعه في قوالب الكاب كيك
ندخله فرن على نار هادئة اولاً من الأسفل وبعد النضج نشعله من الأعلى ليكتسب لون ذهبي
وبالعافية